Mostra fotografica “Fellini tra tavola e cucina, ricordando l’Artusi”
Due anniversari di romagnoli illustri come Federico Fellini (centenario della nascita) e Pellegrino Artusi (bicentenario della nascita), accomunati nel saporito binomio cinema e cibo; il primo tra i maggiori registi della storia del cinema e il secondo, gastronomo e scrittore, autore del celebre libro di ricette La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene […]
Leggi di più“Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”
Il 23 novembre 2020 si apre ufficialmente la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in coincidenza con un importante anniversario: il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi. “Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi” è il tema centrale della settimana 2020 che, promossa dal Ministero degli Affari […]
Leggi di piùFame e fama, Il cibo nella pittura italiana a cura di Raimondo Fassa
L’Istituto IItaliano di Cultura di Tunisi, nell’ambito della Settimana della cucina Italiana nel Mondo, presenta questa “carrellata” di #cibi e #pittureitaliane dal Rinascimento ai nostri giorni, anche in ricordo dell’illustre critico d’arte #PhilippeDaverio, recentemente scomparso.Buon appetito! ” id=”__mce_tmp”>
Leggi di piùV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Nel quadro della V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo “Saperi e Sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi”, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, in programma dal 23 al 29 novembre, l’Istituto Italiano di Cultura di Tunisi, in collaborazione con l’Ambasciata dItalia a […]
Leggi di piùIl “banchetto” di Bacchelli.
In occasione della quinta Settimana della Cucina italiana nel Mondo, l’Istituto Italiano di Cultura di Tunisi presenta il brano “Il banchetto”, tratto dal romanzo La Cometa di Riccardo Bacchelli. L’autore del Mulino del Po era anche un grandissimo buongustaio: non a caso animò per anni il “Premio letteraio ‘Bagutta’” … dai tavoli dell’omonima Trattoria milanese! […]
Leggi di piùLa SCIENZA in CUCINA e l’ARTE di MANGIAR BENE, Saperi e sapori dalle terre italiane
La SCIENZA in CUCINA el’ARTE di MANGIAR BENE Saperi e sapori dalle terre italiane ” id=”__mce_tmp”> ” id=”__mce_tmp”> ” id=”__mce_tmp”> ” id=”__mce_tmp”> ” id=”__mce_tmp”> ” id=”__mce_tmp”>
Leggi di piùVideo contributo a Francesco Santoliquido. Un Italiano a Tunisi
Quest’anno, come sempre, avremmo partecipato all’Ottobre Musicale con un programma un po’ speciale dedicato alle riscoperte musicali del ‘900 italiano. Il Gran Duo, composto da Mauro Tortorelli al violino e Angela Meluso al pianoforte, avrebbe eseguito brani di cinque compositori italiani noti all’epoca ma poi dimenticati. Tra questi figurava anche Francesco Santoliquido, un compositore campano […]
Leggi di piùFrancesco Santoliquido, un italiano a Tunisi. Riscoperte musicali del 900 italiano”.
E’ un’operazione filologica di rilievo quella proposta dall’Istituto italiano di cultura di Tunisi, che lancerà on line il 20 novembre prossimo l’iniziativa “Francesco Santoliquido, un italiano a Tunisi. Riscoperte musicali del ‘900 italiano”. Una sorta di viaggio nel tempo che ci riporterà agli inizi del secolo scorso quando la vita culturale a Tunisi era intensa […]
Leggi di piùFASHION CONVERSATION #2 – THE PATTERNMAKER The second episode of Fashion Conversations
The second episode of Fashion Conversations is online!Don’t miss the conversation between Duccio Bosio – Coordinator of Saint Laurent Couture Institute – and Cristina Cordero – patternmaker with over 30 years of experience with the most prestigious Italian and French brands (Chanel, Saint Laurent, Armani, Celine, Marni, Donna Karan, Loewe…).Fashion Conversations is a project curated […]
Leggi di piùFASHION CONVERSATION #2 – THE PATTERNMAKER The second episode of Fashion Conversations
E’ online il secondo episodio di Fashion Conversations! Da non perdere la conversazione tra Duccio Bosio – Coordinatore del Saint Laurent Couture Institute – e Cristina Cordero – modellista con oltre 30 anni di esperienza con i più prestigiosi marchi italiani e francesi (Chanel, Saint Laurent, Armani, Celine, Marni, Donna Karan, Loewe. ..). Fashion Conversations […]
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